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腸は真夏のゴミ捨て場!!??腸の中に便が溜まってしまうと・・・・腸の中のガスや空気が行き所を失ってしまうんです。それが原因で腹痛が起こり、悪玉菌が増えていき、腸内が腐敗し、有毒ガスの発生が増えるんです。そして、便秘が続くと・・・おなかが張ったり、体臭、肌荒れ、肩こり、肥満などの症状が出てきます。さらには、大腸がんの原因にもなります。腸内を腐敗させないためには、便秘の解消が一番になります。たかが便秘、されど便秘なのです。当サイトでは、便秘予防の情報を掲載していきます。
ほうれんそう・ほうれん草
名称 |
ほうれんそう・ほうれん草 |
成分 |
ほうれん草は、お浸し1人分(約80グラム)で、ビタミンAの1日の必要量を摂れるほど、βカロテンが豊富な野菜です。
ビタミンAはガン予防のほか、粘膜を丈夫にして、感染症への抵抗力をつける働きがあり、風邪予防にも効果を発揮します。
βカロテンは、油脂を含む食品と一緒に食べると、効率よく吸収されます。
また、鉄の含有量は野菜の中ではトップクラスですが、食物に含まれる鉄(非ヘム鉄)は吸収率が悪いのが難点です。
吸収率をよくするために、タンパク質や酸、ビタミンCと一緒に摂ることが必要です。 |
栄養素 |
□ビタミンA
□ビタミンE
□ビタミンC
□ビタミンB2
□鉄
□葉酸
□カリウム |
効用 |
□ガン予防
□美肌効果
□風邪予防
□貧血予防
□高血圧予防 |
便秘解消には
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