リンゴ

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腸は真夏のゴミ捨て場!!??腸の中に便が溜まってしまうと・・・腸の中のガスや空気が行き所を失ってしまうんです。それが原因で腹痛が起こり、悪玉菌が増えていき、腸内が腐敗し、有毒ガスの発生が増えるんです。そして、便秘が続くと・・・おなかが張ったり、体臭、肌荒れ、肩こり、肥満などの症状が出てきます。さらには、大腸がんの原因にもなります。腸内を腐敗させないためには、便秘の解消が一番になります。たかが便秘、されど便秘なのです。当サイトでは、便秘予防の情報を掲載していきます。

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リンゴには、水溶性食物繊維であるペクチンが含まれています。

ペクチンは、柑橘系の果皮に含まれている食物繊維で、果物に含まれている有機酸や糖と反応してゼリー状に固まる性質があります。

リンゴペクチンは、乳酸菌などの善玉菌を増やす一方で、大腸菌などの有害菌の繁殖を抑え、腸内の環境改善に有効です。

さらに余分なコレステロールを吸着して体外に排泄してくれます。

ペクチンは果肉より果皮に多く含まれています。

また加熱するとペクチンの分子量が小さくなって吸収がよくなることもわかっています。

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