オリゴ糖を使った料理

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オリゴ糖を使った料理

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腸は真夏のゴミ捨て場!!??腸の中に便が溜まってしまうと・・・腸の中のガスや空気が行き所を失ってしまうんです。それが原因で腹痛が起こり、悪玉菌が増えていき、腸内が腐敗し、有毒ガスの発生が増えるんです。そして、便秘が続くと・・・おなかが張ったり、体臭、肌荒れ、肩こり、肥満などの症状が出てきます。さらには、大腸がんの原因にもなります。腸内を腐敗させないためには、便秘の解消が一番になります。たかが便秘、されど便秘なのです。当サイトでは、便秘予防の情報を掲載していきます。

オリゴ糖を使った料理

オリゴ糖を使った料理といっても、とりたてて難しく考える必要はありません。

新しい甘味料なわけですから、基本的には普通の砂糖の代わりに使えばいいのです。

乳糖オリゴ糖などは、コーヒーに入れて砂糖と飲み比べても、ほとんど区別がつかないぐらい、さわやかで本当に口当たりのいい甘味料になっています。

また、料理に使うと熱が加わるから、そういう人工的な製品は品質が落ちて効果がなくなると考えがちですが、オリゴ糖は熱に対して安定という性質を持っているので、どんなに火を通してもほとんど性質に変化が生じないのです。

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